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• 連續(xù)多年蟬聯(lián)“房建供應(yīng)鏈企業(yè)綜合實(shí)力TOP500首選廚房電器供應(yīng)商”，在房地產(chǎn)行業(yè)深度調(diào)整期依然穩(wěn)居廚電工程市場(chǎng)首位。老板電器如何看待當(dāng)下的房建工程市場(chǎng)？又如何用“廚房場(chǎng)景”賦能“好房子”？

• 從與綠城、越秀、中國(guó)鐵建等頭部房企共研共創(chuàng)，到推出i9數(shù)字廚電套系、不銹鋼櫥柜，老板電器始終將“需求”作為原點(diǎn)。當(dāng)“好房子”成為共識(shí)，老板電器如何用AI與場(chǎng)景化創(chuàng)新，為房企提供差異化的產(chǎn)品力支撐？

• “食神”烹飪大模型用戶突破600萬(wàn)、數(shù)字廚電銷售額同比增長(zhǎng)55%、AI烹飪眼鏡全球首發(fā)。數(shù)字與產(chǎn)品背后，是老板電器在“AI+廚房”領(lǐng)域的深度布局。當(dāng)AI浪潮席卷地產(chǎn)行業(yè)，廚電企業(yè)如何用技術(shù)為“好房子”注入智慧內(nèi)核？

“打造新質(zhì)生產(chǎn)力，共建中國(guó)好房子”——這是“十五五”開(kāi)局之年，房建供應(yīng)鏈企業(yè)共同面對(duì)的時(shí)代命題。新浪地產(chǎn)X中房?jī)?yōu)采推出『新質(zhì)建好房』系列專訪，對(duì)話房建首選供應(yīng)商，探尋“好房子”建設(shè)的實(shí)踐樣本。

2026中國(guó)房地產(chǎn)TOP500研究成果發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，老板電器工程事業(yè)部總經(jīng)理洪偉光用一連串產(chǎn)品創(chuàng)新與戰(zhàn)略布局，點(diǎn)明了廚房在“好房子”時(shí)代的新坐標(biāo)，勾勒出這家廚電領(lǐng)軍企業(yè)在行業(yè)調(diào)整期的“第二增長(zhǎng)曲線”。

廚房是“好房子”的核心陣地

“兩升一降?！?/span>談及當(dāng)下房地產(chǎn)工程市場(chǎng)，洪偉光給出了一個(gè)精煉的判斷——央國(guó)企占比在提升，房企對(duì)裝標(biāo)、需求、預(yù)算在提升，但整體規(guī)模在下降。

 面對(duì)“好房子”的時(shí)代命題，老板電器沒(méi)有選擇觀望，而是主動(dòng)調(diào)整戰(zhàn)略。“2025年，老板電器內(nèi)部基本確定：把開(kāi)發(fā)商渠道作為高端產(chǎn)品的首銷渠道。”洪偉光解釋道，“過(guò)去，高端新品可能先在C端推，工程渠道用性價(jià)比產(chǎn)品；現(xiàn)在反過(guò)來(lái)，高端新品優(yōu)先給開(kāi)發(fā)商?！?

 這一調(diào)整的背后，是對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的深刻洞察。洪偉光指出，在“卷產(chǎn)品力”的情況下，開(kāi)發(fā)商對(duì)住宅產(chǎn)品的研究深入度非常專業(yè)?！半m然開(kāi)發(fā)商可能兼顧廚房、衛(wèi)生間、客廳、陽(yáng)臺(tái)等多個(gè)空間，但在廚房這個(gè)領(lǐng)域，老板電器更專業(yè)?！?

中國(guó)鐵建·西派云間樣板間廚房

“過(guò)去開(kāi)發(fā)商比誰(shuí)裝標(biāo)高，現(xiàn)在比誰(shuí)更懂生活。廚房，是好房子里‘最見(jiàn)生活’的地方?！?/span>洪偉光反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

這種專業(yè)性，體現(xiàn)在老板電器對(duì)“廚房場(chǎng)景”的持續(xù)深耕。

餐廚空間與客廳的比例已從過(guò)去的1:2演變?yōu)?:1；開(kāi)放式廚房形態(tài)整體占比達(dá)56.4%，在160平方米以上戶型中更是高達(dá)70.7%。老板電器創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)在AWE 2026發(fā)布廚居趨勢(shì)報(bào)告時(shí)披露了以上關(guān)鍵數(shù)據(jù)：團(tuán)隊(duì)走訪了一線城市317棟新開(kāi)盤樓盤，發(fā)現(xiàn)廚房正從烹飪的后臺(tái)向家庭核心生活場(chǎng)變革。

基于這一洞察，老板電器內(nèi)部孵化了一個(gè)IP“向往的廚房”——不是“向往的廚電”，而是把廚房場(chǎng)景作為一個(gè)整體來(lái)做場(chǎng)景化研究?！鞍央娖骱褪占{、木作結(jié)合在一起，一方面櫥柜的發(fā)展會(huì)影響我們產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方向，另一方面契合當(dāng)下廚房櫥柜的發(fā)展趨勢(shì)。”洪偉光說(shuō)。

AI賦能：從“烹飪工具”到“健康管家”

“AI時(shí)代已經(jīng)到來(lái)?！焙閭ス庹f(shuō)這句話時(shí)，老板電器的AI布局早已從藍(lán)圖走向落地。

“三年前，老板電器就打造了一個(gè)大模型‘食神’，聚焦烹飪賽道，核心優(yōu)勢(shì)是老板電器幾十年積累的‘食材—烹飪—營(yíng)養(yǎng)—健康’知識(shí)庫(kù)?！焙閭ス馔嘎丁?

“DeepSeek因?yàn)樗惴摲f而出。老板電器重點(diǎn)是知識(shí)庫(kù)。”洪偉光說(shuō)，“食神”已植入設(shè)備，通過(guò)面診、舌診、脈診、體檢報(bào)告分析等健康檢測(cè)進(jìn)行膳食管理，幫助用戶吃的更健康、用的更順手。

搭載“食神”大模型的AI烹飪眼鏡

數(shù)據(jù)顯示，截至2025年第三季度末，“食神”APP及小程序用戶已突破600萬(wàn)，月活躍用戶數(shù)較上半年增長(zhǎng)30%，用戶黏性持續(xù)攀升。在AI數(shù)字廚電領(lǐng)域，該品類三季度銷售額同比增長(zhǎng)高達(dá)55%，進(jìn)一步驗(yàn)證了老板電器在智能廚電領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。截至2025年第三季度，老板電器累計(jì)申請(qǐng)專利9448項(xiàng)，其中AI烹飪大模型專利數(shù)位居中國(guó)頭部。

在今年AWE上，老板電器的AI布局全面亮相。全球首款A(yù)I烹飪眼鏡，搭載自主研發(fā)的“食神”大模型，可通過(guò)第一視角感知烹飪場(chǎng)景，聯(lián)動(dòng)各類廚電完成全流程烹飪，成為AI賦能廚居的重要突破。

“AI不是為了取代人，而是讓人在家做飯這件事上，變得更從容、更健康。”洪偉光告訴記者。

 這套AI能力，正在成為老板電器賦能房企的核心競(jìng)爭(zhēng)力。洪偉光指出，當(dāng)AI浪潮席卷地產(chǎn)行業(yè)，廚電企業(yè)要做的不是提供一臺(tái)設(shè)備，而是創(chuàng)造一個(gè)好用、好看、懂生活的廚房空間。

 因此，洪偉光認(rèn)為“未來(lái)的房子，廚房一定是‘懂你’的?！?

用“向往的廚房”定義產(chǎn)品力

 在洪偉光看來(lái)，產(chǎn)品力的進(jìn)化，本質(zhì)是對(duì)“人”的理解的進(jìn)化。

“90后、00后未來(lái)一定會(huì)成為購(gòu)房的主力軍。”洪偉光說(shuō)，不同家庭結(jié)構(gòu)對(duì)廚房的需求完全不同——三代同堂需要收納與動(dòng)線的優(yōu)化，二人世界更看重社交與美學(xué)。

基于這一洞察，老板電器提煉出“廚居新五感”即高級(jí)感、從容感、安心感、陪伴感、滿足感，并將其轉(zhuǎn)化為可落地的空間語(yǔ)言——

針對(duì)90-120㎡戶型，老板電器推出“共享廚房”解決方案，解決家庭生活的“功能密度”問(wèn)題，回應(yīng)三代同堂家庭兼顧全齡飲食需求與生活效率的核心命題；針對(duì)120-180㎡戶型，推出“社交廚房”，將廚房從烹飪后臺(tái)變?yōu)椤凹彝サ诙蛷d”，讓烹飪者可以從容地在美味創(chuàng)作者與聚會(huì)主角之間切換；針對(duì)180㎡以上戶型，則推出“藝術(shù)/私宴廚房”，提供“居住的藝術(shù)”表達(dá)，滿足高凈值人群對(duì)隱性美學(xué)與專業(yè)烹飪的雙重追求。

“房子是‘住’的，廚房是‘活’的?！?

 這種對(duì)場(chǎng)景的深度研究，已經(jīng)轉(zhuǎn)化為可落地的工程實(shí)踐。洪偉光列舉了幾個(gè)典型合作案例：廣州保利·天悅、南京星葉·棲悅灣、杭州保利·天悅、上海中國(guó)鐵建·西派云間。“西派云間是中國(guó)鐵建的高端系產(chǎn)品，這些項(xiàng)目通過(guò)一年多運(yùn)作，整體客戶還是比較認(rèn)可的?！?

“廚房的場(chǎng)景化設(shè)計(jì)，正在成為房企產(chǎn)品力競(jìng)爭(zhēng)的‘新戰(zhàn)場(chǎng)’?！?

在共研共創(chuàng)層面，老板電器與越秀地產(chǎn)合作開(kāi)發(fā)了洗碗機(jī)、燃?xì)庠畹榷ㄖ苹a(chǎn)品。洪偉光特別提到，老板電器正在重點(diǎn)推進(jìn)“隱形產(chǎn)品”開(kāi)發(fā)——不僅僅是煙機(jī)，還包括無(wú)臺(tái)面灶、全嵌冰箱、可換櫥柜面板的洗碗機(jī)?！凹热灰[形，那就盡量不要讓人看到?！?

從標(biāo)品到“千人千面”

當(dāng)“好房子”成為共識(shí)，產(chǎn)品力不再是一套標(biāo)準(zhǔn)打天下，而是針對(duì)不同項(xiàng)目定位的精準(zhǔn)適配。

老板電器數(shù)字廚電i9套系

 洪偉光將老板電器的產(chǎn)品策略總結(jié)為“兩升一降”的應(yīng)對(duì)邏輯?！把雵?guó)企占比在提升，客戶對(duì)裝標(biāo)的需求在提升，但整體規(guī)模在下降?；诖?，老板電器的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也有了不一樣的方向?！?

“現(xiàn)在開(kāi)發(fā)商來(lái)找老板電器，不是問(wèn)‘多少錢’，而是問(wèn)‘怎么把廚房做得更好’?！?/span>

在高端住宅領(lǐng)域，老板電器今年主推兩大拳頭產(chǎn)品。

第一個(gè)是i9數(shù)字廚電套系。洪偉光在采訪中這樣形容：“這是集全公司之大成，可以稱為‘老板電器史上最強(qiáng)沒(méi)有之一’的廚電套系，在AWE展示期間備受關(guān)注。每個(gè)單品都極具特色，不管是煙機(jī)、灶具，還是蒸烤一體機(jī)、洗碗機(jī)……每個(gè)品類所集中的技術(shù)，基本是當(dāng)下細(xì)分品類里最強(qiáng)的?！?

第二個(gè)是不銹鋼櫥柜。“這個(gè)品類在C端已經(jīng)逐步被消費(fèi)者接受，在開(kāi)發(fā)商渠道我們也承接了幾個(gè)項(xiàng)目?！焙閭ス馔嘎叮鷤鹘y(tǒng)木作櫥柜相比，不銹鋼櫥柜有幾個(gè)明顯優(yōu)點(diǎn)：沒(méi)有甲醛；水槽下空間不易腐爛；對(duì)高度或異形的處理更有優(yōu)勢(shì)?！澳壳案G城、中海等頭部地產(chǎn)公司介紹，都覺(jué)得這個(gè)品類挺不錯(cuò)?！?

從“賣產(chǎn)品”到“定標(biāo)準(zhǔn)”

如果說(shuō)產(chǎn)品力鑄就老板電器的“底氣”，那么標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)定義了它的“高度”。

在2026房地產(chǎn)TOP500研究成果發(fā)布會(huì)之前，老板電器已聯(lián)合中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)研究院，共同發(fā)布了《高品質(zhì)住宅廚房工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。這份標(biāo)準(zhǔn)將“好房子”的安全、舒適、綠色、智慧要求轉(zhuǎn)化為廚房領(lǐng)域的可執(zhí)行技術(shù)指標(biāo)，創(chuàng)新增加了“好服務(wù)”維度，系統(tǒng)性回應(yīng)油煙串味、空間混亂、收納不足等行業(yè)痛點(diǎn)。

“我們不是在賣廚房電器，是在幫房企打造‘好房子’的廚房標(biāo)準(zhǔn)?！焙閭ス獗硎尽?

洪偉光認(rèn)為，這份標(biāo)準(zhǔn)的意義在于，它形成了“可設(shè)計(jì)、可施工、可驗(yàn)收、可維護(hù)”的完整方法論。“從傳統(tǒng)的廚電供應(yīng)商，升級(jí)為能夠?yàn)榉科筇峁┫到y(tǒng)性解決方案的‘產(chǎn)業(yè)價(jià)值伙伴’?！?

AI驅(qū)動(dòng)下的“第二增長(zhǎng)曲線”

談及未來(lái)1—3年的發(fā)展規(guī)劃，洪偉光的思路清晰而篤定。

“未來(lái)1—3年，老板電器工程業(yè)務(wù)的核心方向是‘AI賦能廚房場(chǎng)景’和‘全周期品質(zhì)服務(wù)’?！焙閭ス庹f(shuō)，老板電器將持續(xù)深化與TOP500房企的“產(chǎn)品共創(chuàng)”與“數(shù)據(jù)共建”，推動(dòng)廚房從“功能空間”向“智慧生活入口”升級(jí)。

具體而言，老板電器將以“食神”大模型為技術(shù)底座，打造可復(fù)制、可定制、可迭代的智慧廚房解決方案。目前，老板電器已布局完成數(shù)字廚電研究院、人工智能研究院、AI烹飪算法研究院三大研究院，構(gòu)建起“硬件創(chuàng)新+算法攻堅(jiān)+場(chǎng)景深化”的全鏈條研發(fā)閉環(huán)。

在數(shù)據(jù)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)上，老板電器也實(shí)現(xiàn)了突破，成為廚電行業(yè)首個(gè)數(shù)據(jù)持有權(quán)、使用權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)合一”的企業(yè)，獲頒7張數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)登記證書，為AI研發(fā)提供了合規(guī)、高質(zhì)的數(shù)據(jù)支撐。

“房子是‘住’的，廚房是‘活’的。好廚房可以激活好房子”

結(jié)語(yǔ)

 從“兩升一降”的市場(chǎng)判斷，到“開(kāi)發(fā)商渠道成為高端產(chǎn)品首銷渠道”的戰(zhàn)略調(diào)整；

 從“食神”大模型的三年深耕，到i9套系、不銹鋼櫥柜的產(chǎn)品創(chuàng)新；

從與頭部房企的共研共創(chuàng)，到聯(lián)合發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

老板電器正在用一次次技術(shù)創(chuàng)新、一個(gè)個(gè)工程案例，為“好房子”寫下自己的注腳。

在房地產(chǎn)行業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“深耕質(zhì)量”的新周期，這家連續(xù)多年蟬聯(lián)首選的廚電企業(yè)，正用“AI+場(chǎng)景+標(biāo)準(zhǔn)”的組合拳，重新定義廚房在“好房子”中的價(jià)值。